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塑料桶可以用來當(dāng)做釀酒容器么？
來源：http://m.sz-faens.cn/news745672.html 發(fā)布時(shí)間：2020-04-28 返回列表食品工業(yè)加工過程中，大家都需要使用到各類安全符合食品級(jí)使用要求的儲(chǔ)存容器，例如釀酒行業(yè)當(dāng)中由于需要陳釀這一步，所以對(duì)于容器的要求也會(huì)非常高，那么對(duì)于一些想要在家中進(jìn)行釀酒的朋友們來說，會(huì)不知道如何選擇容器材質(zhì)，例如大家會(huì)有疑惑：塑料桶可以用來當(dāng)做釀酒容器么？下面我們有請(qǐng)25升塑料桶生產(chǎn)廠家為大家介紹一下：
然而，從釀造技術(shù)的角度來看，使用25升塑料桶來發(fā)酵和釀造不是一個(gè)明智的選擇。因?yàn)橐环矫媸撬芰贤昂性鏊軇瑫?huì)釋放有毒物質(zhì)，另一方面也是因?yàn)樗芰喜牧先菀着c酒精發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生有害健康的有毒物質(zhì)，甚至造成爆炸。
因此從上述幾點(diǎn)考慮，我們25升塑料桶廠家建議大家如果是在家庭中進(jìn)行葡萄酒或者是其他酒類釀造的時(shí)候，盡量不要選擇使用塑料桶或者是其他塑料材質(zhì)的容器，可以用玻璃瓶、陶瓷罐、不銹鋼桶等容器發(fā)酵。
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